9 Consejos Principales para Cocinar en Hostales

No dejes que la idea de cocinar en hostales te intimide: ¡hay mucho espacio para añadir diversión a la mezcla de comida del hostal!

Con un poco de conocimiento y previsión, tu experiencia cocinando en hostales puede incluir conocer gente genial y comer comida realmente deliciosa sin gastar todos tus ahorros de viaje.

¿Buscas recetas saludables para hostales? Aquí tienes nuestra guía de 7 comidas fáciles para cocinar mientras viajas.

Los consejos de viaje que se describen en este artículo están diseñados específicamente con la vida en hostales en mente para el viajero con presupuesto. Los hemos probado todos.

1. Evita las horas pico de cocina

Para evitar estrés innecesario, es una buena idea elegir un momento fuera de las horas típicas de cocina ocupadas para preparar tu comida. Así que, en lugar de cocinar la cena a las 5:30 p.m., llega media hora antes para hacer la preparación antes de que otros empiecen a llegar.

Lo mismo ocurre con el desayuno y el almuerzo, aunque el almuerzo suele ser el momento más tranquilo ya que la gente está explorando. Si puedes permitirte comer fuera una vez al día, te sugerimos la cena (especialmente si tu hostal ofrece un desayuno gratis).

2. Compra alimentos básicos baratos y llévalos contigo

En lugar de gastar una fortuna cada vez que cambias de hostal, es una buena idea comprar algunos alimentos básicos que puedas llevar contigo y comprar ingredientes que no cuesten una fortuna. Algunos ingredientes básicos baratos que recomendamos al cocinar en hostales incluyen:

• Aceite de oliva (compra una botella pequeña)
• Mantequilla de maní (versátil)
• Salsa de soja
• Batata (más sabrosa que las papas blancas)
• Ramen instantáneo
• Cebolla roja (buena cruda o cocida)
• Ajo picado (más fácil)
• Pasta
• Arroz

Sin embargo, antes de llenar tu despensa de alimentos básicos, asegúrate de primero…

3. ¡Siempre revisa la estantería de comida gratis de la cocina del hostal!

Muchos hostales recogen comida que ha sido dejada atrás y la ponen en un lugar designado para que otros la tomen. Esta es una de nuestras partes favoritas de cocinar en hostales porque puede ahorrarte mucho dinero. Siempre es una sorpresa y algunos hostales no tienen estantería. Una vez que te hayas registrado en tu habitación, dirígete a la cocina y echa un vistazo a ver qué hay antes de ir al supermercado.

Consejo: Asegúrate de revisar el refrigerador, ya que generalmente hay otra caja de comida gratis dentro.

Para divertirte: Por qué la vida en hostales es mejor que la vida real

4. Prepara comidas en una sola olla/sartén

Esto obviamente reducirá los niveles de estrés: una olla es más fácil de encontrar en una cocina de hostal que 5 ollas, una sartén, un rallador… ya entiendes la idea. Hacer comidas en una sola olla también requiere elegir recetas más simples, como sopa, pasta o guiso. Reducir a una sola olla también hace que cocinar sea más fácil. Generalmente, solo se requiere echar todos los ingredientes, ¡fácil!

Consejo: Encuentra tu olla deseada antes de preparar todos los ingredientes. Puede que resulte que el hostal solo tiene una olla de la mitad del tamaño de la que tenías en mente, lo que equivale a reducir a la mitad el tamaño de la porción.

5. Visita los mercados de agricultores locales

Comprar ingredientes locales en un mercado de agricultores es una forma brillante de ahorrar dinero. También significa que estarás disfrutando de comida más fresca que está en temporada y apoyando a la gente local (y ellos te lo agradecerán). Definitivamente pregunta al personal del hostal cuándo y dónde se lleva a cabo un mercado local para que no te lo pierdas. Recomendamos los mercados de agricultores locales en Florencia y Lisboa.

6. Cocina más de lo que necesitas

Las sobras siempre son una buena idea mientras te alojas en un hostal. ¿Por qué? Pueden usarse para el almuerzo de mañana o una segunda cena, o como una comida muy necesaria para recuperarte después de una gran noche en la ciudad. Solo asegúrate de etiquetar tus sobras para evitar que el personal las tire.

Además, vale la pena considerar llevar tu propio recipiente de almacenamiento, ya que no todos los hostales los proporcionan (o puede que sea una misión absoluta encontrar una tapa que encaje).

7. Revisa los utensilios de cocina del hostal ANTES de planear tus comidas

Está bien estar preparado y organizado, pero todos tus esfuerzos pueden ser en vano si vas a cocinar una comida extravagante solo para descubrir que el hostal carece de 9 de los 10 utensilios y electrodomésticos que necesitas. ¡D'oh! Esto es especialmente necesario si esperas usar electrodomésticos 'inusuales' como una licuadora o procesador de alimentos.

Así que, siempre tómate el tiempo para explorar la cocina antes de planear tus comidas en el hostal o hacer las compras.

8. Come vegetariano/vegano

Una forma segura de ahorrar dinero, tiempo y estrés en la preparación es eliminar la carne y/o los lácteos. No es un secreto que los productos de origen animal son ingredientes costosos, especialmente cuando no son absolutamente necesarios en tus comidas. Incluso reducir puede ayudar mucho. Por ejemplo, si normalmente comes carne en cada comida, redúcelo a cada dos días o incluso a una o dos veces a la semana.

9. ¡Asegúrate de que el hostal tenga cocina antes de reservar!

Ok genial, has confirmado que hay una cocina en el hostal antes de reservar. ¡Pero! Solo porque el hostal tenga cocina, no significa que incluya buenos electrodomésticos de cocina.

Hay una diferencia entre una kitchenette y una cocina completamente equipada. La primera generalmente solo viene con una tetera, refrigerador y microondas, así que sigue estos consejos de etiqueta en hostales para evitar problemas. Esto está bien si te gusta comer fuera o quieres vivir de fideos instantáneos. De lo contrario, verifica que la cocina incluya al menos estufas de gas. ¡Un horno en funcionamiento es un bono!

Consejo: Envía un mensaje directo al hostal a través de su dirección de correo electrónico y pregunta si ofrecen una cocina compartida.

Una buena cocina compartida es solo uno de los consejos sobre cómo encontrar un buen hostal.

10. EXTRA: ¿Necesitas un descanso de cocinar en hostales?

Si viajas solo en lugares como Tokio, cocinar en hostales cada noche puede volverse tedioso. Sin embargo, como viajero con presupuesto, también querrás evitar gastar una fortuna comiendo fuera.

Dependiendo de a dónde viajes, la comida callejera es un excelente truco culinario que es tanto barata como deliciosa. La comida callejera es popular en lugares como el sudeste asiático y América del Sur, especialmente en lugares como Bangkok y Ciudad de México, ofreciendo delicias locales baratas y deliciosas. Sin embargo, es prácticamente inexistente en Nueva Zelanda y otros países occidentales.

Los vendedores de comida callejera ofrecen todo tipo de delicias locales y favoritos de todos los tiempos que son súper baratos. Desde carne en un palo hasta arroz frito y pakoras indias, ¡hay tanto que probar en el mundo de la comida callejera!

Algunos de nuestros países favoritos para la comida callejera incluyen China, India y Tailandia.

11. Preguntas Frecuentes sobre Cocinar en Hostales

¿Cómo cocinar pollo en un hostal?

Cocinar un pollo adecuadamente definitivamente requerirá un horno. Ten en cuenta que las cocinas de los hostales no suelen incluir un horno. Nuestra suposición es que se debe a los altos costos involucrados. ¡Siempre verifica esto! De lo contrario, podrías optar por comprar un pollo precocido en el supermercado.

¿Cuáles son los mejores bocadillos listos para comer para los que están en hostales?

Sushi, papas fritas, chocolate, galletas, frutas, nueces, verduras crudas sumergidas en hummus, queso y galletas, barras de muesli… el mundo de los bocadillos es bastante interminable en estos días.

¿Cuáles son algunas ideas de comida para los que están en hostales?

Nos alegra que preguntes. Aquí tienes ideas de recetas para hostales que no puedes perderte. ¡Son fáciles, asequibles y, bueno, deliciosas!

¿Cuáles son los alimentos que puedo mantener en mi habitación de hostal como bocadillos de medianoche o de la tarde?

Muchos hostales tienen una regla de mantener toda la comida fuera de las habitaciones, especialmente la comida caliente que crea olores persistentes. Sin embargo, siempre que no sea demasiado desordenada o apestosa, algunos bocadillos suelen estar bien. Alimentos como papas fritas, galletas, nueces.

Si te despiertas a medianoche y sientes ganas de picar, ¡hazle un favor a tus compañeros de cuarto y lleva tus bocadillos a otro lugar para disfrutarlos! A nadie le gusta despertarse con el sonido de alguien comiendo.

Además: Esperamos que esto sea obvio, pero cocinar en las habitaciones de los hostales está absolutamente prohibido.

12. Resumen

Ahora ya estás listo para cocinar en hostales con confianza. Ya seas un entusiasta de la cocina o la misma idea te cause temor, estos 9 consejos efectivos seguramente ayudarán a reducir el estrés que puede causar cocinar en las cocinas de los hostales.

Recuerda; cocinar en hostales no solo te ahorra dinero, ¡sino que también es una gran manera de hacer nuevos amigos en el hostal!

Para asegurarte de estar bien preparado, tómate un tiempo para entender cómo funcionan los hostales y evita olvidar algo utilizando esta práctica guía de empaque.

Estaremos en la cocina haciendo café, ¡nos vemos allí!

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Sobre el autor: Hostelz

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