Auberges à Uruguay

L'Uruguay est souvent considéré comme la Suisse des Amériques et le pays le plus heureux d'Amérique du Sud. Le plus petit pays d'Amérique du Sud vit à la hauteur de ces surnoms grâce à sa campagne luxuriante, ses belles villes côtières, ses villes vibrantes, sa riche histoire, sa cuisine décadente et, surtout, ses habitants extrêmement amicaux. Si vous souhaitez passer vos vacances à découvrir un pays qui offre histoire, nature et délices culinaires, alors l'Uruguay est le bon choix pour vous. Ce petit pays regorge de villes intéressantes pleines d'auberges uniques qui adoptent le mode de vie décontracté local et accueillent l'hospitalité latino-américaine. L'Uruguay a connu des troubles politiques dans le passé, mais c'est un pays pacifique avec beaucoup de prospérité ces dernières années grâce à une politique progressiste. C'est l'un des pays les plus laïques de la région, avec la séparation de l'Église et de l'État, le mariage homosexuel légalisé, une presse indépendante, de faibles niveaux de corruption et de pauvreté, et des niveaux d'alphabétisation élevés.

Alors que l'Uruguay gagne rapidement en popularité dans le monde entier parmi les voyageurs, c'est encore un endroit très abordable à visiter. Des horaires de bus sûrs et fiables facilitent la visite de plusieurs villes lors de votre voyage, y compris la capitale Montevideo, la station balnéaire de Punta del Este et le village côtier bohème de Punta del Diablo. À travers l'Uruguay, vous trouverez une scène nocturne animée de casinos, de discothèques et de nombreux bars et restaurants. N'oubliez pas, rien n'ouvre avant 23h et personne n'oserait se présenter dans un club avant 1h du matin !

L'Uruguay a la plus longue célébration de carnaval au monde. Les auberges en Uruguay sont susceptibles de se remplir pendant cette période, il est donc préférable de planifier à l'avance et de réserver un lit à l'avance. La célébration a lieu à Montevideo et commence en janvier, durant au moins 40 jours, mais parfois jusqu'à trois mois.

Les amateurs de sport aimeront la culture du futbol dans le pays. La toute première Coupe du Monde a eu lieu en Uruguay en 1930. Si vous êtes sportif, vous apprécierez également les nombreuses randonnées en colline, parcs et jungles de l'Uruguay. L'Uruguay possède même une immense forêt de palmiers. En général, l'Uruguay est très écologique et vous trouverez de nombreuses auberges avec une ambiance naturelle et terreuse.

La cuisine locale est similaire à celle de l'Italie et de l'Espagne en raison d'un afflux d'immigrants européens. Vous trouverez de délicieuses pizzas cuites au four, pour essayer la version locale, commandez une pizza a caballo, une pizza mozzarella garnie de pois chiches frits et arrosée de poivre blanc. L'Uruguay est bien sûr connu pour ses viandes, alors assurez-vous de vous régaler d'un steak dans l'une des nombreuses parrillas (steakhouses) du pays. Les chivitos sont une fierté locale, ce sandwich est composé de viande tranchée finement et de tout le reste sauf l'évier de cuisine. Si vous êtes en Uruguay le 29 du mois, n'oubliez pas de participer à la journée des gnocchis. Les gnocchis sont mangés à la fin du mois car, en période de difficultés, il ne restait que des pommes de terre et de la farine. N'oubliez pas de laisser une pièce ou deux sous votre assiette pour assurer une meilleure fortune le mois suivant !

L'Uruguay est niché entre le Brésil et l'Argentine et est souvent fréquenté par les locaux pour des vacances à la plage. Si vous cherchez à bronzer sous le soleil avec les Latinos, la meilleure période de l'année pour visiter pour le surf, le sable et le soleil est pendant les mois d'été entre décembre et mars. Le tourisme atteint son apogée pendant les vacances de décembre et janvier, alors assurez-vous de réserver votre lit dans une auberge à l'avance ! Piriápolis est la plus ancienne station balnéaire de l'Uruguay et se trouve à environ 105 km de la capitale Montevideo. Il y a beaucoup de choses à faire dans la région, y compris de belles randonnées, une architecture fantastique et des fruits de mer incroyables.

Si vous recherchez une expérience de plage plus bohème, dirigez-vous vers Punta del Diablo. Traditionnellement un petit village de pêcheurs habité par des artisans et des pêcheurs, Punta del Diablo abrite désormais une variété d'auberges économiques pour les voyageurs cherchant à se détendre et à profiter de la beauté naturelle de l'Uruguay.

Punta del Este est le lieu de vacances le plus populaire en Uruguay. La péninsule de la station est dotée de belles plages, de restaurants incroyables et d'une scène nocturne à voir et à être vu parmi une foule d'élite internationale. Les amoureux de la nature apprécieront également l'observation des baleines pendant les mois d'hiver de juin, juillet et août.

Si vous ne recherchez pas des vacances à la plage, visitez l'Uruguay après mars et vous trouverez d'importantes économies dans les auberges. Le meilleur endroit à visiter à l'automne est Montevideo, la capitale de l'Uruguay. Elle abrite de magnifiques bâtiments néoclassiques du 19ème siècle, un vieux quartier photogénique et de nombreux musées intéressants. Vous pouvez même faire une excursion d'une journée à Buenos Aires, en Argentine, depuis ici en prenant un ferry à travers le Rio de la Plata. Une autre ville qui vaut le détour en dehors des mois d'été est Colonia del Sacramento où vous trouverez d'anciennes rues pavées et des habitants sympathiques.

Si vous recherchez une escapade en ville, vous trouverez la solitude dans la campagne luxuriante de l'Uruguay où la culture gaucho règne en maître. Il y a une abondance de ranchs en plein air, de balades à cheval et de repas de la ferme à la table à déguster à la campagne. Si vous êtes en Uruguay en mars, dirigez-vous vers la Fiesta de la Patria Gaucha à Tacuarembó pour des rodéos et de la musique folklorique traditionnelle.