"… du XVIIIème siècle, muni d’une maçonnerie en pierre et de grosses cloisons, qui abritent une machinerie précise avec une structure en bois et tous les éléments qui conforment l’ensemble des pièces qui permettent de moudre le grain de maïs, obtenant ainsi des farines de différent grammage à l’ancienne mode.
À côté de ce bâtiment particulier, une Auberge Touristique a été construite, avec une capacité pour 40 personnes, munie des services caractéristiques d’une installation moderne, avec de nombreux conforts dans un entourage... more »
