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Wurst, ein Fondue Gaillon oder verschiedene Innereien-Spezialitäten.
Als Aperitif können Sie den einst verbotenen Absinth oder lokal Weine, wie den Pinot Gris oder den Oeil-de-Perdix probieren. Außerdem offerieren wir zur Begleitung Ihres Menüs eine Auswahl an Pinot Noirs aus der Region sowie eine große Auswahl an auch glasweise servierten Qualitätsweinen unterschiedlichen Ursprungs.
Unser Hotel Chez Gilles ist ein idealer Ausgangspunkt, wenn Sie La Chaux-de-Fonds, die Wiege der modernen Uhrenindustrie und den Geburtsort des... more »